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伊勢総合税理士法人の職員ブログ

◎  天高く… 

こんにちは、畑です(*^^*)
最近すっかり涼しくなって、秋の訪れを感じます。秋はいろんな食べ物が美味しい季節です。

先日妹が、生地から作る美味しいピザのレシピを習ってきたので、一緒に作ってみることにしました。
強力粉と薄力粉、ドライイーストを使って生地をこねて作ります。
発酵させてぷっくり膨らんだ生地を、ピザ職人のようにクルクル回して…という訳にはいきませんが(笑)、程よく伸ばしてトマトソースとチーズ、お好みのトッピングをのせたら、準備完了!!

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あとはオーブンでこんがり焼いて、最後に生ハムと温泉タマゴをのせたら、なかなか本格的なピザの出来上がり~♪(^o^)/

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生地がもちもちしていて、とっても美味しくできました(^_^)vまた作って食べたいな〜♪

…このままでは、「天高く馬肥ゆる秋」ではなくて、「私肥ゆる秋」になってしまいそう(笑)(^_^;)



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